e-マカ屋のテレビダイジェスト情報「幻の黒マカを探して」

幻の黒マカを探して〜取材記録
２００３年０３月１６〜２２日　　ＲＫＢテレビ取材記録 e-マカ屋の強力な助っ人 仕入れ元の社長｢中山社長」の“幻のマカを求めて〜“テレビ取材記録です。 ４月２日(水）３時４５分〜４時４５分まで 当店のマカバイタルがＲＫＢ「夕方どんどん」に紹介されました。
ペルー着
・マカは南米ペルー、アンデスの地方で栽培されるアブラナ科の 球根野菜で、古代インカ帝国の時代には貴族の食べものとして食され、 又、戦士への褒美としてつかわれていたと伝えられています。 栄養価の高い伝説の作物として伝承されてきました。 話題の必須アミノ酸若々しさをサポートする 各種ビタミン（Ｂ群、Ｃ．Ｅ）ミネラル（亜鉛、鉄）のほか グルコシノレート、サポニンなど 多様な栄養素を豊富に含んでいて、優れたパワーを秘めています。
ぺルーのマカ主任ローランドカルデナスさんに話を聞く
・ペルーのマカ主任のローランド．カルデナスさんは、ペルーの人にとって マカは宝物とおっしゃていました。 そこで宝物として大切に育て食べているマカもっと知りたい！ 今日まで、マカの優れたパワーが徐々に明らかになっていますが、 そのことはペールの人たちが一番知っているはず！ そこでカルデナスさんにもっと価値のあるマカといわれる黒マカ、 幻のマカを栽培し、食している地域、ボンボン高原のフニン県を紹介して いただきました。その地域は特に皆さん若々しいという！ これは絶対行かなくては・・
ボンボン高原にレッツＧＯ！
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	町並み拝見！ マカの看板発見！ さすがマカにの町いたるところにマカの看板があります。 ボンボン高原フニン県にて ココフニン県は標高４１１８ｍと空気が薄いところです。何しろ日本の富士山（３７７６ｍ）より高いんですよ！ 標高の高いところほど、マカの品質がいわれています。
	またまたマカ看板！
	早速お店に入ってみましょう！ マカ酒６ソレス（約２１０円）、マカジュース１ソレ（約３５円）、マカエキス入り蜂蜜３ソレス（約１０５円）などマカ製品がところせましと、お店の棚に並びられています。 ここでお店の人に手作りマカジュースを勧められました。 １杯＝１ソレ（約３５円） 早速、目の前で作ってもらいました。 作り方はいたって簡単！ ゆでたマカにお湯を加えたものを、ミキサーにかける。 その中にハチミツ、生卵、練乳を加え、味付けして、混ぜると出来上がり！ 美味しい！ 子供もきっと大好きな味です。 皆さん結構朝から飲まれているとの事。 元気の源もここにあるかも知れません。 からだがポカポカします。
取材に行った私、取材同行者みんなが「ハァハァ」いっているのに現地の人たちは、皆さん何ともないのか平気な顔をされています。 見てください！　子供たちは元気に走り回っているのですよ。 驚きです！私に言わせたら「とんでもない事です、走るって！」 このままいたら高山病になるかも！ 現地の皆さんはとても元気そう！
標高４１５０メートル　　マカ畑到着
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待ちに待ったマカ畑到着 見渡す限り高原です！標高４１５０メートルなんと富士山より高いところですよ。 「マカの王様」と人から尊敬された、今は亡きリカルディさんのマカ畑 現在は娘のマルキ．リカルディさんがこの畑でマカを栽培されています。
同行された６０歳のマルハさん　　元気いっぱい！ マカは毎日食べておられるとのこと。 もう一人は７２歳フリアン．ロハさん現在も若々しく働かれており その元気なお姿にびっくり！！ 畑には数種類のマカを植えられておられますがその時は残念ながら ｢黒マカ」を見つけることは出来ませんでした。ただしマルキさんの自宅に乾燥の黒マカを 持っておられるとのことで見せてもらうことになりました。
秘蔵の黒マカ拝見
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やっとめぐり合えた黒マカ　これが、幻の黒マカ！ ペール原産のマカは１１種類あるといわれ、食用にされているのは根の部分で、色は白色から、明るい黄色や濃い紫、ピンクなど様々ですが、色の濃い方が成分的に優れているといわれています。 中でも標高４０００ｍ以上のボンボン高原で栽培され、天日乾燥されたマカは品質のよく、又、その条件を満たし、かつ色の濃い黒マカは収穫量も少なく、ペルーの人々にとって、まさに貴重な宝物なのです。 黒マカについて詳しく見る
これは良い!即交渉開始
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マルキさんご家族　　それを見た中山社長 すぐの交渉を始めるものの、黒マカは家族にとっても宝物でもあるので「売らない！」との一点張り！でもどうしても欲しい！通訳を交えての再三の交渉にマルキさん「みんなと話し合うのでしばらく待ってほしい」との返事 そして話合いの結果　・・　 なんと交渉成立したのです。交渉成立！ ここまで来た甲斐があった。　感無量！の一言「有難う！グラシアス！」
	交渉成立をお祝いに特別にご馳走いただけることになりました。 それは、黒マカの特製スープとの事！ ぺルー特産の野菜をふんだんに使った栄養満点の黒マカ特製スープ！ 「うまいっ！」同行取材者一同感激。 この味に舌鼓をうっていました。 マルキさんの話では、中高年の様々な健康維持に又、活力源として おすすめのスープだそうです。 「なるほど、栄養満点のスープでした」 ご馳走様でした！ 今後の取引をお願いしてお別れすることになりました。 さようなら
仕入先バイヤー中山社長　　取材を終えて	中山社長と ローランド.カルデナス氏
行ってよかった！めぐり合いに感謝！ マカ主任のローランド．カルデナスに感謝！　リカルディさんに感謝　　　！取材の方に感謝！です。 どうしても「幻の黒マカ」って言われるもの探したい一身で、はるばるペルーボンボン高原のフニン県まで行きましたが、マカ主任のローランド．カルデナスから紹介いただいて、リカルディに出会い、そして「黒マカ」を手にすることが出来たことは、私にとって幸運であり又、この上ない喜びでもあります。 一番印象に残った事は、ペルーの人達が皆さん元気で明るく生き生きと楽しく生活されている事です。 あの自然環境の厳しい高地での生活で、楽しく過ごせるとはまさに驚きであり、又、あんな厳しい環境の中でもすくすく育ったマカの生命力に感動しました。だからこそマカには秘められた栄養素が含まれているのではと思います。 マカは、現地の人達にとって欠かせないものであると同時に、マカを大切にされている姿にも感動！ 遠路はるばる日本から、黒マカを探しに行きましたけど本当に良かったと思います。 今後の継続取引をお約束いただいた、マルキ．リカルディさんに感謝申し上げたいと思います。	幻の黒マカです。

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